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Calisson Amande
Le Calisson Amande est une confiserie délicate à base de pâte d’amande fondante, subtilement parfumée et recouverte d’un glaçage léger. Sa texture douce et son goût authentique en font une gourmandise élégante et raffinée.
bjéwia A/pignon
Les Bjaouia Amande/Pignon (Revisité) sont des pâtisseries orientales raffinées et modernes, composées d’une garniture riche à base d’amandes et de pignons
Mafrouda
La Mafrouda est une pâtisserie traditionnelle au goût authentique, caractérisée par sa pâte fine et fondante, délicatement parfumée à l’amande ou à d’autres arômes subtils. Légère et savoureuse, elle fond en bouche tout en offrant une expérience gourmande raffinée.
Calisson Moka
Le Calisson Moka associe la douceur fondante de la pâte d’amande à un délicat parfum de café. Subtilement équilibré, il offre une saveur élégante et chaleureuse, idéale pour les amateurs de goûts profonds et raffinés.
bjéwia N/carré
Les Bjaouia Noisette/Carré (Revisité) sont des pâtisseries orientales modernes et gourmandes, composées d’une garniture riche à base de noisettes enveloppée dans une pâte fine et croustillante, et présentée sous une forme carrée revisitée pour un style contemporain et élégant.
trefle noisette
Le Trèfle Noisette est une pâtisserie délicate en forme de trèfle, alliant une pâte légère et fondante à une généreuse garniture de noisettes finement sélectionnées. Sa texture croquante et son goût naturellement doux et parfumé en font un plaisir gourmand à chaque bouchée.
bjéwia triangle Pistache
Les Bjaouia Triangle Pistache sont des pâtisseries orientales raffinées et délicieuses, composées d’une garniture riche à base de pistaches enveloppée dans une pâte fine et croustillante, présentée sous une forme triangulaire élégante.
Moulin noisette
Le Moulin Noisette est une pâtisserie artisanale raffinée, associant une pâte légère et fondante à une généreuse garniture de noisettes délicatement torréfiées.
Calisson Pistache
Le Calisson Pistache associe une pâte fondante et raffinée à l’arôme subtil et élégant de la pistache. Son goût délicatement équilibré et sa texture douce en font une gourmandise d’exception.