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Le Kaak Chechia est une pâtisserie traditionnelle tunisienne, décorée d’une petite chechia en sucre ou pâte d’amande, symbole de tradition et de raffinement.
Les Bjaouia Chocolat sont des pâtisseries orientales modernes et gourmandes, composées d’une garniture riche au chocolat enveloppée dans une pâte fine et croustillante, pour un équilibre parfait entre croquant et douceur.
La Couronne Noisette est une pâtisserie artisanale en forme de couronne, alliant une pâte légère et fondante à une généreuse garniture de noisettes croquantes et parfumées. Son contraste parfait entre douceur et croquant en fait un véritable plaisir gourmand.
Les Bjaouia Amande/Pignon sont des pâtisseries orientales raffinées et gourmandes, composées d’une garniture riche à base d’amandes et de pignons enveloppée dans une pâte fine et croustillante.
Le Drapé Pistache est une pâtisserie artisanale raffinée, composée d’une pâte d’amande fondante et d’une garniture onctueuse à la pistache, élégamment drapée pour un effet visuel sophistiqué.
Le Kaak Soutenance est une pâtisserie traditionnelle tunisienne, spécialement conçue pour célébrer les soutenances et réussites académiques.
Le Nid Noisette est une pâtisserie délicate en forme de nid, composée d’une pâte légère et fondante, garnie de noisettes croquantes et savoureusement torréfiées.
Les Bjaouia Boulé Pistache sont des pâtisseries orientales raffinées et gourmandes, composées d’une garniture riche à base de pistaches façonnée en boulettes élégantes et enveloppée dans une pâte fine et délicatement croustillante.
Le Moulin Pistache est une pâtisserie tunisienne artisanale, composée d’une pâte d’amande fondante et d’une garniture généreuse à la pistache, façonnée pour rappeler la forme d’un moulin traditionnel.
Le Kaak Dentelle est une pâtisserie tunisienne artisanale, reconnue pour sa décoration délicate en dentelle qui apporte finesse et élégance.
