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Le Calisson Pistache associe une pâte fondante et raffinée à l’arôme subtil et élégant de la pistache. Son goût délicatement équilibré et sa texture douce en font une gourmandise d’exception.
Les Bjaouia Chocolat sont des pâtisseries orientales modernes et gourmandes, composées d’une garniture riche au chocolat enveloppée dans une pâte fine et croustillante, pour un équilibre parfait entre croquant et douceur.
La Couronne Noisette est une pâtisserie artisanale en forme de couronne, alliant une pâte légère et fondante à une généreuse garniture de noisettes croquantes et parfumées. Son contraste parfait entre douceur et croquant en fait un véritable plaisir gourmand.
Les Bjaouia Amande/Pignon sont des pâtisseries orientales raffinées et gourmandes, composées d’une garniture riche à base d’amandes et de pignons enveloppée dans une pâte fine et croustillante.
Le Nid Noisette est une pâtisserie délicate en forme de nid, composée d’une pâte légère et fondante, garnie de noisettes croquantes et savoureusement torréfiées.
Les Bjaouia Boulé Pistache sont des pâtisseries orientales raffinées et gourmandes, composées d’une garniture riche à base de pistaches façonnée en boulettes élégantes et enveloppée dans une pâte fine et délicatement croustillante.
Le Panier Fekia est une pâtisserie traditionnelle raffinée, composée de dattes fondantes enveloppées dans une pâte légère et délicatement parfumée. Sa présentation en forme de panier apporte élégance et charme à cette douceur gourmande. I
Le Triangle Doré Noisette est une pâtisserie artisanale raffinée, en forme triangulaire, alliant une pâte légère et dorée à une généreuse garniture de noisettes croquantes.
Le Noix Fil Doré est une pâtisserie délicate et raffinée, composée de noix soigneusement sélectionnées et enveloppées dans une fine pâte dorée et légère. Sa texture croquante et sa saveur riche en font un véritable plaisir gourmand à chaque bouchée.
