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Le Plissé Noisette est une pâtisserie artisanale tunisienne, composée d’une pâte d’amande fondante et d’une garniture délicate à la noisette, façonnée avec soin pour créer un effet plissé élégant.
Le Mlabes Doré Noisette est une meringue légère et fondante, généreusement fourrée d’une crème onctueuse à la noisette. Sa finition dorée apporte une touche d’élégance et de luxe, faisant de ce gâteau une véritable pièce de fête.
Les Bjaouia Pistache Carré (Revisité) sont des pâtisseries orientales modernes et élégantes, composées d’une garniture riche à base de pistaches enveloppée dans une pâte fine et croustillante, et présentée sous une forme carrée revisitée pour un style contemporain.
La Baklawa Bourgeoise est une pâtisserie orientale raffinée, symbole de tradition et de gourmandise. Elle se distingue par ses feuilles de pâte ultra-fines, dorées et croustillantes
Le Citron Amande est une pâtisserie gourmande qui marie la fraîcheur acidulée du citron à la douceur subtile de l’amande. Sa pâte légère et fondante révèle un goût délicat et harmonieux à chaque bouchée, offrant un équilibre parfait entre saveur fruitée et douceur.
Le Yasmina Pistache est une pâtisserie artisanale raffinée, composée d’une pâte d’amande fondante et d’une garniture généreuse à la pistache, subtilement décorée pour un rendu élégant et gourmand. À la fois croquante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, elle est parfaite pour offrir ou accompagner vos événements festifs, alliant saveur et esthétique à chaque bouchée.
Le Calisson Amande est une confiserie délicate à base de pâte d’amande fondante, subtilement parfumée et recouverte d’un glaçage léger. Sa texture douce et son goût authentique en font une gourmandise élégante et raffinée.
Les Bjaouia Amande/Pignon (Revisité) sont des pâtisseries orientales raffinées et modernes, composées d’une garniture riche à base d’amandes et de pignons
La Baklawa Adliya est une pâtisserie orientale raffinée et gourmande, dont l’intérieur se compose d’une superposition de trois couches : poudre de noisette grillée, poudre d’amande et poudre de pistache, pour un goût riche et harmonieux.
La Mafrouda est une pâtisserie traditionnelle au goût authentique, caractérisée par sa pâte fine et fondante, délicatement parfumée à l’amande ou à d’autres arômes subtils. Légère et savoureuse, elle fond en bouche tout en offrant une expérience gourmande raffinée.
Les Jumeaux Pistache/Noix sont des pâtisseries artisanales raffinées, composées de pâte d’amande fondante et garnies d’un mélange pistache et noix.
