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La Fleur Amande est une pâtisserie raffinée en forme de fleur, à la pâte légère et fondante, subtilement parfumée à l’amande.
Le Carré Pistache est une pâtisserie délicate et raffinée, composée d’une pâte d’amande fondante enrichie de pistache. Sa forme carrée, à la fois simple et élégante, fait de ce gâteau un choix parfait pour vos moments gourmands. Croquant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, il est idéal pour offrir lors de vos événements festifs ou pour sublimer vos occasions spéciales.
Les Bjaouia Pistache Carré (Revisité) sont des pâtisseries orientales modernes et élégantes, composées d’une garniture riche à base de pistaches enveloppée dans une pâte fine et croustillante, et présentée sous une forme carrée revisitée pour un style contemporain.
La Baklawa Bourgeoise est une pâtisserie orientale raffinée, symbole de tradition et de gourmandise. Elle se distingue par ses feuilles de pâte ultra-fines, dorées et croustillantes
Le Citron Amande est une pâtisserie gourmande qui marie la fraîcheur acidulée du citron à la douceur subtile de l’amande. Sa pâte légère et fondante révèle un goût délicat et harmonieux à chaque bouchée, offrant un équilibre parfait entre saveur fruitée et douceur.
Le Yasmina Pistache est une pâtisserie artisanale raffinée, composée d’une pâte d’amande fondante et d’une garniture généreuse à la pistache, subtilement décorée pour un rendu élégant et gourmand. À la fois croquante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, elle est parfaite pour offrir ou accompagner vos événements festifs, alliant saveur et esthétique à chaque bouchée.
Les Bjaouia Amande/Pignon (Revisité) sont des pâtisseries orientales raffinées et modernes, composées d’une garniture riche à base d’amandes et de pignons
La Baklawa Adliya est une pâtisserie orientale raffinée et gourmande, dont l’intérieur se compose d’une superposition de trois couches : poudre de noisette grillée, poudre d’amande et poudre de pistache, pour un goût riche et harmonieux.
La Mafrouda est une pâtisserie traditionnelle au goût authentique, caractérisée par sa pâte fine et fondante, délicatement parfumée à l’amande ou à d’autres arômes subtils. Légère et savoureuse, elle fond en bouche tout en offrant une expérience gourmande raffinée.
Les Jumeaux Pistache/Noix sont des pâtisseries artisanales raffinées, composées de pâte d’amande fondante et garnies d’un mélange pistache et noix.
Les Bjaouia Noisette/Carré (Revisité) sont des pâtisseries orientales modernes et gourmandes, composées d’une garniture riche à base de noisettes enveloppée dans une pâte fine et croustillante, et présentée sous une forme carrée revisitée pour un style contemporain et élégant.
La Baklawa El Bey est une pâtisserie orientale raffinée et luxueuse, dont l’intérieur se compose de trois couches gourmandes : pâte d’amande, pâte de fraise et pâte de pistache, pour un mélange de saveurs unique et harmonieux.
