Les Bjaouia Pistache sont des pâtisseries orientales raffinées et croquantes, garnies d’une pâte fine à base de pistaches sélectionnées, offrant un goût riche, parfumé et délicatement sucré.

Les Bjaouia Mixte sont des pâtisseries orientales variées et gourmandes, composées d’un mélange de garnitures aux amandes, pistaches et noisettes, enveloppées dans une pâte fine et croustillante. 

Les Bjaouia Pistache Chouch Ward sont des pâtisseries orientales raffinées et colorées, composées d’une garniture riche à base de pistaches enveloppée dans une pâte fine et délicatement croustillante, et subtilement parfumée à Chouch Ward pour un arôme floral unique.

bjéwia amande rouge sont des pâtisseries orientales raffinées et délicates, préparées avec une garniture riche à base d’amandes sélectionnées. Chaque pièce est façonnée avec soin pour offrir un équilibre parfait entre croquant et douceur, tout en conservant un arôme naturel et gourmand.

Les Bjaouia Pistache Carré (Revisité) sont des pâtisseries orientales modernes et élégantes, composées d’une garniture riche à base de pistaches enveloppée dans une pâte fine et croustillante, et présentée sous une forme carrée revisitée pour un style contemporain.

Les Bjaouia Amande/Pignon (Revisité) sont des pâtisseries orientales raffinées et modernes, composées d’une garniture riche à base d’amandes et de pignons

Les Bjaouia Noisette/Carré (Revisité) sont des pâtisseries orientales modernes et gourmandes, composées d’une garniture riche à base de noisettes enveloppée dans une pâte fine et croustillante, et présentée sous une forme carrée revisitée pour un style contemporain et élégant.

Les Bjaouia Triangle Pistache sont des pâtisseries orientales raffinées et délicieuses, composées d’une garniture riche à base de pistaches enveloppée dans une pâte fine et croustillante, présentée sous une forme triangulaire élégante.

Découvrez les Mlabes, un gâteau oriental emblématique de Sfax, alliant tradition et raffinement. Ces délicates meringues sont fourrées d’une pâte d’amande parfumée à l’écorce d’orange et délicatement décorées d’une feuille d’or, pour un rendu élégant et festif.

Le Mlabes Moka est une meringue légère et croustillante, délicatement fourrée d’une crème au moka onctueuse et parfumée. Son goût subtil de café, parfaitement équilibré, offre une expérience raffinée qui séduira les amateurs de saveurs intenses et élégantes.

Le Mlabes Pistache est une meringue délicate et légère, fourrée d’une crème onctueuse à la pistache soigneusement sélectionnée. Son goût subtil et légèrement toasté révèle une harmonie parfaite entre douceur et intensité.

Le Mlabes Argenté Amande est une meringue fine et aérienne, délicatement fourrée d’une pâte d’amande onctueuse et parfumée.